我所在的酒庄，伯克威尔斯酒庄，是澳大利亚维多利亚州西斯寇特产区的一座小型精品酒庄。我们由安德鲁·帕蒂森先生创建，他曾在兰斯菲尔德地区建立了自己的第一片葡萄园，并于1985年正式开始生产和运营。在那里，他成为了马斯顿山区、凯恩顿和森伯里的第七个拥有营业执照的酒庄之一。
然而，随着时间的推移，1993年，我们收购了该地区其他一家名为格伦艾琳葡萄园度假胜地（Glen Erin Vineyard Retreat）的酒庄，并将我们的所有权迁移到现在位于贝恩顿和图波拉之间的地方。这次搬迁标志着一个新的开始，我们更名为伯克威尔斯酒庄，并继续以传统方法酿造高品质葡萄酒，同时也推出了新品牌“伯克威尔斯”。
我们的葡萄园占地面积4英亩，以红色火山土壤为表层，上面覆盖着花岗岩砂质土壤，这种排水良好的土壤类型对于健康的植物生长至关重要。我们种植霞多丽、琼瑶浆、黑皮诺、西拉和梅洛等多种葡萄品种，这些品种都适应这个气候温暖且充满风味物质的地理环境。
如今，我们主要生产霞多丽、琼瑶浆、黑皮诺、西拉、梅洛以及维欧尼（Viognier）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）及灰皮诺（Pinot Gris）等各式各样的佳酿。这些产品不仅在国内赢得了好评，而且还在国际上获得了一系列奖项，其中包括2015年圣马丁西斯寇特葡萄酒展上的9块奖牌。
如果你想了解更多关于我们这座历史悠久但又现代化的小型精品酒莊，以及如何制作出令人难忘的佳酿，请随时联系我们。你可以通过电话 (03) 54 255 400 或者通过电子邮件 wineandmusic@bigpond.com 与我取得联系。我期待与你分享我们的故事，也希望能够一起探索那些隐藏在7k7k小游戏恐怖秘密中的美妙事物。
