保兰·考维掌舵，披凯石酒庄绽放。佩萨克-雷奥良，法兰西佳酿之地。赤霞珠与梅洛共生，50对50的葡萄情缘。梅洛为主，赛美蓉伴侣，共同迎接丰收季。
岁月静好，葡萄园成熟。沙砾土壤养育千年红玉。21公顷醉香田中，一代又一代追求品质之梦。
93 avenue Pierre Mendes France，是法国波尔多故事的一角。一段历史、一场革命，都在这里写下了章节。在这里，有侯伯王酒庄的影子，有克莱蒙教皇堡的光辉。
加龙河轻吟，小石子滚落千年足迹。这片土地孕育着细腻、悠长的情怀，让每一瓶披凯石酒都成为时光的见证者。
2007年，是转折点的一刻。当保兰·考维握笔续写家族史诗时，一股新风吹进了这片古老而神秘的地带。不久，即将显现的是那些未被人知晓但已准备就绪的珍品——那是由丹尼斯·迪布迪厄和瓦莱丽·拉维妮所铸就的精髓。
如今，这里是一座拥有21公顷葡萄园的大屋宇，其中红色果实以赤霞珠和梅洛并驾齐驱，而白色花朵则以长相思和赛美蓉交织出柔情蜜意。当天空预示着最佳收获时期，那些熟透却未失青春的心灵，将会被温柔地摘取下来，用心去筛选，用爱去酿造。
传统与现代交汇，在35%新的法国橡木桶中沉淀12个月，在20%橡木桶中沐浴8个月，最终在这个充满传奇的地方静静等待装瓶的时候到来。那是两款不同时空赋予不同的礼物——一瓶深邃而含蓄的情感，一瓶清新而不失韵味的人生篇章，每一次呵护，每一次等待都是为了让你能够感受到时间流转中的独特魅力。而披凯石酒庄，无疑是这场盛宴上最闪耀的一颗星辰，它用自己的存在证明了时间虽飞逝，但精品永远留存于人类记忆之中。
