在法国波尔多的宝石之地，波美侯产区，隐藏着一座名为老梅耶酒庄的小巧珍珠。它是伊莎贝尔·莫特与博杜安·莫特夫妇共同孕育于1994年，但随后在2004年被新主人接手。新的掌门人在2005年引进了全新的技术团队，并于2006年对葡萄园进行了彻底的翻新。
老梅耶酒庄虽然仅占据2.6公顷土地，与周围的大多数葡萄园相比显得微不足道。但是，这片小小的土地却孕育出了令人瞩目的佳酿。这里以90%以上的梅洛和10%品丽珠为主，土壤由上层沙子和砂砾构成，而下面则是一层粘土，这种复合结构让这里成为生长优质梅洛葡萄的地理天堂。
自从最初的一代到现在，每位掌门人的目标都是追求卓越。在这里，每一棵树都得到细心呵护，采摘也是手工完成，以确保每粒果实都能充分吸收阳光，健康成长。他们坚持使用有机生态管理方法，不使用任何化学物质，以保持自然纯净。
到了九月末，当法国举行盛大的葡萄采摘节时，他们会开始精心挑选最成熟的果实。在发酵过程中，他们依旧遵循传统，用水泥罐进行发酵，并严格控制温度。一段漫长而宁静的陈酿期，在橡木桶里流转18-24个月之后，再装入瓶内等待消费者享用。
至今，一款红酒和一种混合风格红酒成为老梅耶酒庄最受欢迎的代表作，其中2008年的那款红酒，在2011年的日本葡萄酒挑战赛中获得银奖，在醇鉴世界大赛中荣获提名奖。这不仅证明了这家小型精品厂商的手艺，也让其名字在全球范围内闪耀着璀璨光芒。
