在西班牙加泰罗尼亚的巴塞罗那,2022年世界50佳酒吧的盛大典礼由巴黎水赞助举行,标志着这份杰出的榜单第14个年头。与往常不同,此次颁奖仪式首次不再于伦敦或纽约召开,而是在海外城市举办,这一转变为全球酒吧界带来了新的活力和合作精神。今年的世界50佳酒吧名单中,有来自26个城市的精选店铺,其中巴塞罗那的Paradiso荣登榜首,并获得了Perrier赞助的欧洲最佳酒吧和全球最佳酒吧双重殊荣。这一成就使得非传统市场中的Paradiso成为历史上第一家在纽约和伦敦以外地区获得这一荣誉的酒吧。
隐藏在一个看似普通熏牛肉店后面的古董冰箱内,Paradiso以其时尚而精致的地下空间著称。在El Born区,它将技术、精确度以及创造力与乐趣完美结合。在外观低调、内部豪华的大型前厅里,一系列引人注目的玻璃灯饰和高迪风格弧形木天花板等装饰品让人印象深刻。鸡尾酒则是这里最耀眼之星,每一款都是经过精心调制并占据中心舞台。
Paradiso以其独特产品如Supercool Martini闻名,该鸡尾酒使用“过冷”杜松子酒,在玻璃杯中形成冰山,然后通过定制服务提供给宾客,以此营造出一种特殊且个性化的体验。此外,业主Giacomo Giannotti、Margarita Sader及其团队也展现了他们对可持续发展理念的一贯承诺,从制作一次性废物作为杯垫到举办可持续峰会,他们都在努力减少行业对环境影响。
World's 50 Best Bars内容总监Mark Sansom表示:“这是我们第一次没有选择纽约或伦敦的地方来庆祝一个喝彩声回响全场。”他认为这一成就是对Giaco, Margarita及他们团队长期努力付出的肯定。“自2017年被评为‘值得一看’以来,Paradiso一直稳居前列。”
Perrier全球业务部总监Elisa Gregori表示:“我们非常高兴能够支持2022年的活动,让这个国际旅行开始。”她强调,“人类进步依赖于那些敢于改变视角的人们无限创造力。”
因此,在这个特别之日,我们向所有入选2022世界50佳名单上的每家 酒吧表示祝贺,也感谢这些专业人士、朋友及家庭共同推动创意与热情好客文化发展。