WBO团队近日与怡园酒庄的供应链总监郭纪云进行了深入交流，探讨了同城酒库作为山西区域酒类零售巨头在葡萄酒行业中的角色，以及其对怡园酒庄“年华”系列产品的运营策略。以下是采访内容：
针对客户画像来选品
WBO: 郭总，您好，同城酒库作为中国区域连锁店的典型样本，在选择白酒、葡萄酒和啤酒时有哪些标准？
郭纪云： 首先，我们会针对细分市场下，根据客户画像进行选品。对于白酒，我们主要面向中年人群，其消费场景多为馈赠、聚餐，因此我们会选择适合此类人群和场景的优质产品，同时考虑不同地域顾客喜好的差异。
对于葡萄wine，我们注重的是那些追求高品质消费的人群，其消费场景也多为馈赠、聚餐。在挑选时，我们会结合世界各国葡萄wine自身特点口感以及品牌结构、价格带等全方位考量，以满足不同消费者的需求。
而啤酒则因其年龄跨度较大及多样的消费场景（包括馈赠、聚餐至家中自饮或爱好者），我们的选择更侧重于分析酿造技术和成分，从而满足不同的顾客需求。
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山西葡萄wine市场相比一线城市稍欠成熟
WBO: 在您眼中，山西的葡萄wine市场呈现什么特点？又是什么类型和价位的产品最受山西消费者欢迎？
郭纪云： 山西的葡萄wine市场相比一线城市稍显成熟，不同于专业性强的一线市民，而是更多寻找柔顺易饮之品。新世界风格是他们喜欢的大众化风格，大部分在200元以内即可获得满意之选。但同时，也有不少尝试多种类型与风格，并且青睐于代表性的品牌，如法国小产区及怡园深蓝系列。
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“怡园年华无论从风格到价格都符合我们预期”
WBO: 您如何评价怡园wine庄？（个人印象）
郭纪云： 由于地处山西省，与我司接触更为频繁，我认为怡园作为国产精品代表实至名归，每款精心打造，让国产望族充满希望与未来。
WBO: 为何这次选择与“年华”这款产品合作？您对这款产品持信心来源于哪里？
郭纪云： 基于几年的销售经验以及信任，我相信通过两大本土品牌合作，可以带动更大的影响力与销售增长。“年华”的风格及价格正符合我们的预期，将它加上我们的平台，无疑能够推广成为主流品牌。
最后，关于未来的销售策略：
WBO: 未来同城将如何针对怡园yearhow进行针对性销售策略？
郭纪云： 我们既有传统营销方式如门店陈列、新品鉴活动等，还有一些新的数字营销手段，如APP、小程序等线上渠道。这一切旨在提升品牌影响力并增加用户粘性。
