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探索南澳中东部的河地产区揭秘红酒档次的艺术

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河地产区(Riverland)坐落于澳大利亚南澳中东部,这片葡萄酒的摇篮占据了南澳地区葡萄总产量的一半,全国总产量的四分之一。它以面积辽阔的8,808公顷著称,是澳洲最大的葡萄酒生产基地,享受着温暖宜人的气候。这里的地形广大平坦,海拔仅高达20米,因此在这里,可以实现高效率和机械化的农业作业,如剪枝和收获等,以减轻农民们的劳动强度。

流经伦马克(Renmark)、洛克斯顿(Loxton)、贝里(Berri)和维克瑞(Waikerie)等重要镇市的是墨累河,它是该区域农业生态系统不可或缺的一部分。这片肥沃之地,由于其特有的砂质壤土以及充足灌溉体系,使得河地产区成为一个极具生产力的地方。在这种光照充足、温度适宜的环境下所培育出的葡萄,不仅丰富而浓郁,而且口感醇厚、果香十足,让人一尝难忘。

其中霞多丽(Chardonnay)品种更是成熟圆润,带有明显的花香;西拉子(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与梅洛(Merlot),则柔顺细腻,其味道既不苦也不酸,而是融合了浓郁的水果风味,让人回味无穷。

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