瓦拉华谷的新篇章：Va Piano Vineyards在53英亩土地上绘制玫瑰梦想
导读
在瓦拉华谷，一片新的故事即将展开。Va Piano Vineyards，一个充满创意与热情的酿酒厂，就在这里，在山谷南侧收购了53英亩未被触碰的土地。这不仅是对未来葡萄园的一个巨大投资，也是对一段传奇历史的一个序言。2024年，将会见证这片土地第一次种植葡萄，开启一个全新的旅程。
探索Giovanoni葡萄园
Wylie，Va Piano Vineyards的心灵领袖，对这个项目投入了一年的深思熟虑。他选择了海拔约1000英尺处的SeVein 葡萄园，这里拥有33个已耕地亩，其中明年计划种植20个新亩。他的目标清晰：五个赤霞珠克隆、两个品丽珠克隆、一梅洛克隆和一桑娇维塞克隆。
“我喜欢这里，”Wylie谈到该地点时说，“它首先因为更高的海拔。我不必担心深冬结冰，我也不必担心埋手杖。这是一个每年都非常一致的网站。”为了纪念他出生于意大利北部祖母，他决定命名这片新土为Giovanoni（乔瓦诺尼）。
预防根瘤蚜侵害
由于最近在Wallawalla和哥伦比亚谷发现了根瘤蚜的问题，所有新的葡萄树都会被嫁接到砧木上，以确保健康成长。
双重使命
Giovanoni葡萄园有着两个重要目的。第一个目的是为其Wallawalla Valley赤霞珠提供水果。在此之前，Va Piano已经拥有一个占地20英亩同名庄园以及22英亩Octave Vineyard，还从Eritage Vineyard采购水果。不过随着新葡萄园投产，该酒厂可能会减少对后者的依赖。
第二个目的是支持其葡萄酒俱乐部。Wylie打算把俱乐部重心重新放在各产区庄园酒上。一方面，他们将在场地生产以品丽珠/梅洛为主的混酿；另一方面，在Octave中专注于赤霞珠；而Giovanoni则将提供超级托斯卡纳风格的葡萄酒。“我们将用三种不同的特性酿造三种不同的葡萄酒，”Wylie解释道，“我们已经掌握了这些是在每个地方生长最好的特定品种。”
销售与趋势
除了用于生产，还有一部分水果也会出售给其他酿家或消费者。此外，这里的高海拔种植趋势正变得越来越流行。“未来是在这些海拔更高的地方”，Wylie坚信，“让我们离开低洼地区，尤其是当波尔多品种成熟时，我们只需要时间来获得完全生理成熟度。”
绚烂未来的序言
就这样，在瓦拉华谷的一片曾经无人踏足的地带，一段新的历史即将书写。而这一切，都源自于Va Piano Vineyards对于美好生活追求，以及他们愿意做出的巨大投资——53英亩土地上的玫瑰梦想正在悄然绽放。
