导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿，全国酿酒厂期待丰收。两度秋收的故事将在加利福尼亚州上演，由于劳动节的炎热天气，将这个季节分为早期和晚期的采摘时段。在北海岸，初夏天气条件理想，一直到8月底持续高温导致部分品种提前成熟并减少产量。洛迪、塞拉利昂山麓等葡萄种植区则因春季温和转折为霜冻，使得作物面积大幅缩减。
报告指出不同区域的采摘时间，其中纳帕谷的一些产区比平常提前一个月，而其他如帕索罗布尔斯延长了采摘周期。在北海岸，一些红色品种已在8月中旬完成收获。劳动节带来的热浪促使多个地区同时成熟，这给葡萄园和酒窖工作人员带来了压力。
尽管挑战重重，但消费者可以期待享用优质2022年份葡萄酒。据说“今年我们将拥有更加集中、更有特色的葡萄酒”，尤其是来自更暖和的上谷AVAs（American Viticultural Area）。纳帕谷圣赫勒拿Duckhorn Vineyards副总裁蕾妮·阿里表示，“我们的品丽珠和小维多是历史最佳，而霞多丽则明亮、平衡且专注。”
在Silver Oak 和 Twomey Cellars，收获进展迅速。一开始夏季温暖后，随着高温而至，再降低温度，让收割工作从容不迫。“我认为这会是一个非常强烈的一年——集中而有力，”Nate Weis副总裁说，“在质量方面，每一款都表现出色。”他对来自俄罗斯河、安德森谷、高地黑皮诺，以及梅洛与品丽珠留下了深刻印象：“质量超出了预期。”
加州占全球80%以上的新鲜果汁供应，是世界第四大生产国。此外，在超过615,000英亩认证可持续农业生产区域，有超过80%通过了加州可持续发展计划之一的认证，如CA Sustainable Winegrowing（可持续种植）、Fish Friendly Farming（鱼类友好型农业）、LODI RULES、Napa Green及SIP认证。这表明，加州成为全球领先的地球友好型食品生产者之一。
