导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿,两度收获的传奇始于劳动节炎炎。北海岸初夏天气完美,直到8月高温浪潮提前催熟部分品种并降低产量。洛迪和塞拉利昂山麓则因早春温和转变为霜冻而遭受严重损失。
报告指出不同区域的收获时间,其中纳帕谷一带提前了一个月,而其他地区如帕索罗布尔斯延后了。此时,一些北海岸园主已经在8月中旬采摘红酒果实。劳动节热浪促使多个品种齐头并进,使得葡萄园与酒窖工作人员忙碌至极。
尽管风波频繁,但消费者可期待享用2022年份优质葡萄酒。一位纳帕谷圣赫勒拿Duckhorn葡萄园酿酒副总裁表示:“我相信我们的2022年葡萄酒将比去年的更加集中,不仅如此,更温暖的上谷AVAs也将呈现最佳。”她赞扬了品丽珠、维多及霞多丽等品种——它们都显示出史上最佳水平,“混合”成为了平衡早晚采摘必需的一环,以应对成熟度范围之广。
Silver Oak和Twomey Cellars在纳帕谷迅速进行收获工作,但由于热浪导致总产量减少15%至20%;随着气候凉爽,收割活动继续稳健进行。“这将是一个非常强烈的一年——集中而有力,”副总裁Nate Weis说,“质量方面,每一种品种都表现出色。”
黑皮诺、梅洛以及特别是品丽珠给他留下了深刻印象,他称其“超出了预期”。加州作为全球第四大葡萄酒生产区,其约80%的产品来自此地,并且超过80%的加州葡萄酒来自经过认证可持续酿造厂,这些厂家占据加州约615,000英亩土地中超过一半以上已通过至少一个可持续发展计划认证(包括加州可持续农业、鱼类友好型农业LODI RULES、Napa Green和SIP认证)。