导读：今天，我们将探讨一篇关于Bests Wines的文章，旨在为大家提供一个简洁的介绍，以期对每位读者都有所帮助。Bests Wines是一家著名的酒庄，它于1866年在Great Western地区成立，并于2016年庆祝了150周年。该酒庄自1920年以来一直由Thomson家族所有，目前由Viv Thomson担任酿酒师。
最近，他们推出了2014年的Bests Great Western Bin No. 1 Shiraz，以庆祝150周年。这款葡萄酒具有多层次的口感和明显的藏 酒潜力，即使我通常不喝这么年轻的设拉子，我也被其吸引。在尝试之前，我倾向于喜欢柔和单宁、雪松、烟草和湿土特征。但是，由于这款葡萄酒深厚的历史背景，以及它获得了数百个奖项，我决定提前品尝。
这款2014年的Shiraz没有让我失望。它展现出咸味香料和白胡椒的香气，以及带有茴香、肉豆蔻、丁香和桑葚味道的一丝微妙。还有一些干草药以及果味，以及淡淡桉树和薄荷味以及古老烟熏橡木味。此外，它拥有迷人的深紫色颜色，前部质地更轻更柔软，更甜，而后部则更加干且酸度强。当初次品尝时，它呈现出柔软丝绒般浓郁、轻盈顺滑中带有黑巧克力、李子及多汁浆果精华；尾韵则留下了一丝旧皮革与泥土之感，因此其发展非常令人满意。
尽管标签上写着14.0%，但我感觉它更像是14.5%。总体而言，这款葡萄酒具有相当多酸，但它们是平衡，所以不会过分强烈。这让我对于未来几年的藏酱充满期待，因为即使现在就能享受这种美妙体验，也值得再次储存一些以供2026年再享用！
