导读:今天,我们将探讨一篇关于Bests Wines的文章,旨在为大家提供一个简洁的介绍,以期对每位读者都有所帮助。Bests Wines是一家著名的酒庄,它于1866年在Great Western地区成立,并于2016年庆祝了150周年。该酒庄自1920年以来一直由Thomson家族所有,目前由Viv Thomson担任酿酒师。
最近,他们推出了2014年的Bests Great Western Bin No. 1 Shiraz,以庆祝150周年。这款葡萄酒具有多层次的口感和明显的藏 酒潜力,即使我通常不喝两岁以下的设拉子,我也被其历史、遗传背景以及获得过数百项奖项所吸引,因此决定提前品鉴。
这款葡萄酒展现出咸味香料和白胡椒的香气,以及带有茴香、肉豆蔻、丁香和桑葚味道的一丝复杂性。它还有一些干草药味以及果味,还有淡淡的地中海植物,如桉树和薄荷,以及古老烟熏橡木风味。
葡萄酒呈深紫色,质地柔软而甜,在入口时感觉轻盈顺滑,但后续则酸度强,有着黑巧克力的、李子的及浓郁浆果等丰富成分。在回甘时,其泥土与旧皮革风味尤为突出,这表明这款葡萄酒正在逐步成熟并展现出平衡且持久的情趣。尽管标签上写着14.0% 的 алкогol含量,但我感觉它更像是14.5%。