你知道Bests Wines是什么地方吗？今天我们就来聊一聊这家著名的酒庄。Bests Wines成立于1866年，在澳大利亚Great Western地区，去年他们庆祝了150周年。这家酒庄在1920年被Thomson家族收购，至今仍由家族所有，现任酿酒师是Viv Thomson。
最近，他们发布了一款2014年的Bests Great Western Bin No. 1 Shiraz，以纪念150周年。这款葡萄酒让我不得不提前品尝，因为它有很多层次和藏品潜力。我通常不喝这么年轻的设拉子，但由于这个葡萄酒的历史、其伟大血统，以及获得过数百个奖项，我决定尝试一下。
我没有失望！这款葡萄酒带有一丝咸味香料和白胡椒香气，还有茴香、肉豆蔻、丁香和桑葚的味道。还有干草药以及果味，有淡淡的桉树和薄荷味，以及古老的烟熏橡木味。颜色是迷人的深紫紫色，口感柔软、丝绒般浓郁、轻盈、顺滑，中间还能探索黑巧克力、李子和多汁浆果精华。
后味带有一丝旧皮革和泥土，这款葡萄酒发展得非常好。酸度相当强，但又很平衡，所以不会显得太强烈。不管瓶子上写着14.0%，但我感觉它更像是14.5%。总之，这是一款值得珍藏并等待2026年的佳酱。如果你对美食或者只是想尝试一次，你一定会喜欢这种由历史与卓越组成的大师级别设拉子！
