Bordeaux地区
Bordeaux是世界知名的葡萄酒产区，位于法国西南部，占据了整个吉伦特河流域和多斯河流域。这里以红酒闻名，是最大的单一品种葡萄酒生产地之一，主要以梅洛、卡贝涅苏瓦尔、马尔索和桑戈维埃斯等品种为主。Bordeaux的葡萄园遍布于平原上，这里的土壤多样性极高，从轻质砂石到重质黏土，都有所存在，而不同类型的地形也为各个区域提供了不同的微气候条件。这使得Bordeaux能够生产出各种风味和复杂度各异的红酒。
Burgundy地区
勃艮第省位于法国东北部，与瑞士接壤，是另一个著名的白葡萄酒产区。这里以其精细的手工制作技术和对土地保护严格而闻名。勃艮第是世界上唯一一个将小片土地作为单独酿造单位（称为“climat”）进行管理的地方，这意味着每一片土地都有自己的名称，并且会根据该名称来标识相应年份的葡萄酒。此外，不同的地理位置以及土壤类型，如花岗岩、沙砾和泥炭层，都对最终产品产生了显著影响，使得勃艮第白葡萄酒拥有丰富多样的风味。
Champagne地区
香槟省位于法国东北部，是世界上最著名的芒果利口式香槟产地之一。在这个区域内，大部分农民都在生产香槟，而不是表格或其他类型的酿造产品。香槟地区被分为四个大区：Côte des Blancs、Montagne de Reims、大马恩河谷及阿登森林。这四个区域因其特殊的地理环境而形成了独特的地貌，其中包括坚硬石灰岩山脉、高低起伏的小丘以及肥沃平原，为制备美味无比泡沫之王——香槟提供了完美生长环境。
Alsace地区
阿尔萨斯是一个典型的小型但高度集中的人口密集城市，它与德国边境相邻，以其独特风景吸引游客。在这片狭窄但由众多山峦环绕的地方，阿尔萨斯的大部分都是用来种植高质量白葡萄品种，如赖什曼诺克(Riesling)、皮诺(Pinot)等。而它广泛使用的是蒸发冷却法来控制温度，使得在这里可以培育出非常清新的甘露水晶般透明的白色佳釀，以及一些甜蜜如糖浆一样柔滑口感的一级甜类别。
Loire Valley地区
卢瓦尔河谷是另一个重要的地方，因为它代表了一系列从简单直线走廊到纷繁复杂城堡中的所有可能形式。这条河流贯穿许多不同大小村庄，每个地方都有一些来自家族传统中期望保持不变的事物，但也有许多现代化设施用于提高效率并减少成本。此外，由于此地气候温暖且雨量充足，因此卢瓦尔河谷成为了适合生产干性佳釀如圣约瑟夫(Sauvignon Blanc)以及可乐(Cabernet Franc)等新鲜清爽口感较强烈款式的一处良好地点。
