今天，我想和大家分享一篇关于Bests Wines的文章，希望这篇简介能够对大家有所帮助。Bests Wines是一家极为著名的酒庄，它于1866年在Great Western地区成立，并在2016年庆祝了150周年。这家酒庄自1920年起就被Thomson家族收购，并一直由家族所有，目前的酿酒师是Viv Thomson。
去年，他们推出了特别的款式——2014 Bests Great Western Bin No. 1 Shiraz，以纪念2016年的150周年。我不得不说，这款葡萄酒具有多层次的美味以及很高的藏品潜力，我强烈建议将一些保留到2026年尝试。通常情况下，我并不喜欢喝两岁以下（即未发酵）设拉子，因为它们含有较高单宁量、浓郁果味。不过，由于这家酒庄拥有伟大的历史和荣誉，以及获得过数百个奖项，我决定提前尝试这瓶2014年的产品。
我没有失望！这款葡萄酒带有一种咸味香料和白胡椒香气，还有茴香、肉豆蔻、丁香和桑葚等复杂口感。一些干草药味以及果实清新，同时也能体验到淡淡桉树与薄荷及古老烟熏橡木调配。葡萄酒呈深紫色，质地前端轻柔而甜美，而后端则干爽且酸度较强。在第一次品鉴时，其口感柔软丝滑，如同浓郁细腻如丝绸般轻盈顺滑，在中段释放黑巧克力、李子与浓汁水果精华。而后尾部带着旧皮革与泥土之风，因此它发展得非常出色。此外，有相当多酸度，但却保持平衡，没有显得过分强烈。尽管标签上写着14.0%，但我感觉它更像是14.5%。
