在法国波尔多右岸的圣埃美隆产区东部，隐藏着一片名为拉梦多酒庄的葡萄园。虽然它并非波尔多八大名庄之一，但却是这一地区最引人注目的明星酒庄之一，其出品的红葡萄酒被认为是波尔多最昂贵的品种之一，价格远超白马和欧颂酒庄，只与传统五大名庄相提并论。
拉梦多酒庄由著名的尼庞尔格家族于1971年购得，并且在此之前，该家族已经掌控了其他几个知名酒庄，如卡农嘉芙丽和奥哈瓦。在接下来的几十年里，由于面积有限，尼庞尔格家族对这片土地投入较少的情感和资源直到1996年才开始对其进行深度改造。
2012年9月，这家小巧但精致的地产被评定为圣埃美隆一级特等B级别的一员，这是一次令人振奋的荣誉。与之类似仅有的一个例子，这表明了拉梦多不仅拥有独特风格，而且也享有同行认可。
尽管面积只有4.5公顷，但拉梦多葡萄园以其75%梅洛（Merlot）和25%品丽珠（Cabernet Franc）的比例而闻名。这里每株平均50岁以上的大树，是生物动力栽培法的一部分，不使用化学除草剂或杀虫剂，而是追求更加尊重自然生态平衡的事业。
在酿造过程中，采摘后的葡萄会两次分拣，然后在29天内将它们放在橡木制成温控罐中发酵，再经过苹果酸乳酸发酵，最终陈酿18个月，用100%新橡木桶。这意味着没有澄清过滤，因此出色的口感浓缩、成熟而丰富，还含有矿物质味道。但值得注意的是，每箱都需要至少12至15年的陈化才能真正展现其最佳品质。不过，由于产量极低，每年的输出还不到1,000箱，因此成为了一种珍稀财富。
