今天,小编将带领大家一探究竟,杰里科家族酒庄的粉红葡萄酒究竟隐藏着怎样的秘密?让我们一起踏上这段旅程,了解一下这个来自南澳大利亚的新兴酒庄。JerichoWines在James Halliday的高度评价下,其酿造工艺被誉为“酿造之星”。这家酒庄由尼尔o杰里科和安德鲁o杰里科父子共同经营,他们共享了35年的酿酒经验。
尼尔曾在多个著名酒庄工作过,如泰勒葡萄牙波特品牌、坎贝尔酒庄和诸圣酒庄等。而安德鲁则是其父亲的跟班,他毕业于阿德莱德大学酿酒专业,并在迈拉仑维尔谷积累了丰富经验。此外,他还前往欧洲和美国深造。
杰里科家族致力于创造能够体现出葡萄园风土与品种特性的葡萄酒。他们拥有麦克拉伦谷和阿德莱德山区的葡萄园,其中麦克拉伦谷提供充足光照、黑土且较少灌溉,使得产出的香浓而有力的红葡萄 wine;而阿德莱德山区气候凉爽,以种植Syrah,Tempranillo、FumeBlanc和Fiano闻名,其产出的白色wine微妙复杂,有着持久深度。
此次介绍的是JERICHO Adelaide Hills ROSE,这款粉红葡萄酒以樱桃、草莓、芒果及绿茶香为主调,是清淡菜肴、海鲜或新鲜沙拉搭配最佳,也可单独享用。产品信息如下:名称- JERICHO Adelaide Hills ROSE,参考价¥92/瓶,含13.2% 酒精浓度,全容量750ml,从澳大利亚生产。
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