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凯伯湾酒庄中世纪庄园分布密度的反复之美

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在新西兰奥克兰的激流岛上,凯伯湾酒庄以其独特的中世纪庄园分布密度而闻名。这片土地是卢卡斯·彼得鲁(Loukas Petrou)和卡洛琳·彼得鲁(Caroline Petrou)的守护之地,他们致力于生产高品质葡萄酒。凯伯湾酒庄不仅拥有位于激流岛最西边的一片葡萄园,那里的土壤由风化岩石和富含铁的粘土组成,覆盖着古老的砂岩和泥岩基石,这使得这里成为酿造复杂、层次丰富且带有矿物味道葡萄酒的理想地点。此外,红木公路葡萄园(Redwood Pass Road Vineyard),位于阿沃特雷河岸边,是自有的产区,以长相思、黑皮诺、灰皮诺和霞多丽等品种著称。

这片肥沃的土地不仅提供了优质的地理条件,还促进了有机培育转变,使长相思和黑皮诺两大主要品种得到更为深入的人工管理与保护。除了精湛的手艺,凯伯湾还注重食材质量,它们利用果园、花园以及餐厅,为游客提供新鲜水果蔬菜以及独一无二的食材。在那里,你可以欣赏到豪拉基湾至奥克兰市之间美丽景色,让人忘却时光。

该地区不断获得国际殊荣,如2010年份霞多丽干白葡萄酒获得了银奖,以及2010年份黑皮诺干红葡萄酒在新西兰航空大赛中夺取银奖等。这些成就证明了凯伯湾所追求的是卓越与传统,并将继续向世界展示它那些令人难以忘怀的声音。

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