普罗旺斯桃红葡萄酒的成功正在激发越来越多的品牌模仿其独特风格,但普罗旺斯葡萄酒公司坚称这些复制品无法与真品竞争。随着更多品牌尝试模仿该地区的粉色瓶子和标签,以及使用听起来像是“普罗旺斯”的名字命名他们的葡萄酒,普罗旺斯葡萄酒总监 Brice Eymard 告诉饮料行业,这些模仿案例正迅速增加,并且每年都在增加。“由于我们在国际市场上的成功,我们越来越受到模仿。在某种程度上,这很讨人喜欢,但如果他们把我们的名字印在瓶子上,那么它就会成为一个法律问题,”他说。
为了使葡萄酒被归类为“官方”普罗旧行省桃红葡萄酒,它必须符合 Vins de Provence (CIVP) 规定的一系列参数。这包括残糖量少于 3 克以及至少使用两种葡萄品种。这种混合方法不仅增强了葡萄酒的风味特征,还使得对其进行模仿更加困难。“它保留了您在其他任何地方都找不到的有趣档案,”CIVP 欧洲营销和传播主管卡罗琳·贝内蒂表示。
尽管如此,一些品牌仍然试图通过让自己的瓶子看起来像来自该地区一样,来重现普罗旺斯桃红葡萄酒的情感体验。根据 Eymard 的说法,DO 发现名称听起来像“普罗旺斯”的葡萄酒有所增加,有一些甚至明确称其为“ 普羅維登斯”。然而,他认为这些产品实际上并不来自原产地:“我认为他们实际上来自波尔多。”
即使是在媒体中广泛使用“普罗旱风格的桃红葡萄酒”这一词汇,也可能存在问题,因为这可能暗指一种颜色的简化,而非整个风味体验。然而,即便如此,Eymard 承认,“我们不能孤单。” “我们需要竞争对手,我们需要世界各地的其他桃红葡萄wine生产商。”