在法国南部的朗格多克-露喜龙地区,弗洛里斯伯爵酒庄以其卓越的葡萄品种和丰富多样的土壤类型而闻名。自2000年成立以来,这家酒庄一直致力于生产优质的红白葡萄酒。它位于一个面积为7公顷的小镇上,拥有石灰岩、玄武岩、页岩、砂岩和硅质粘土岩等多样化的地理环境。
弗洛里斯伯爵酒庄以其精心挑选并种植歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和佳丽酿(Carignan)等红葡萄品种,以及白佳丽酿(Carignan Blanc)、玛珊(Marsanne)和瑚珊(Roussane)等白葡萄品种而著称。这些品种不仅适应了不同的土壤类型,而且也体现了该地区独特的地理风情。
为了确保最好的产量,弗洛里斯伯爵采用有机农法,不使用任何化学合成物,如杀虫剂或除草剂。在采收时,每12公斤的果实被装进一箱,并通过人工榨汁来获取最佳的果汁质量。
在传统天然酿造过程中,只使用本地自然酵母,并且只添加少量二氧化硫,以保持原有的香气。在完成后期熟成之后,这些葡萄酒将进行至少一年以上的橡木桶储存,以增强它们的风味复杂性。
每年的25,000瓶高质量葡萄酒是弗洛里斯伯爵不断追求卓越与创新精神的一部分。这不仅是对当地历史文化的一次颂扬,也是对未来的美好展望。而对于那些寻找真正表达土地故事的人来说,弗洛里斯伯爵无疑是一个值得探索的地方。