我来重新表述这段内容：
在法国波尔多的里斯特哈克产区，有一家名为福卡浩丹酒庄（Chateau Fourcas Hosten）的历史悠久企业。它是由玛姆亚兄弟家族，特别是里那德（Renaud）和劳伦特（Laurent）所拥有，他们承续了这个家族在酿酒领域的传统。酒庄以其独特的地理条件和精妙平衡的葡萄酒而闻名，自200多年前就以高品质赢得了盛誉。
为了确保每一批葡萄都能达到最佳状态，福卡浩丹采用先进工具与现代技术，但同时也保持了传统的梅多克式酿造工艺。他们利用47公顷的大型葡萄园，其中60%土壤为沙砾、40%为钙质黏土，栽种45%梅洛、45%赤霞珠和10%品丽珠三大主要品种。
当成熟期到来时，采摘工作会通过手动进行，以确保每颗果实都能够得到最好的选择。此后，将经过筛选并破皮后的葡萄送入传统设备中进行初步酿制。在此基础上，再将部分产品放入新橡木桶中熟化12个月，最终完成装瓶过程。
目前，这家著名酒庄每年生产两款干红葡萄酒，即正牌和副牌，每年的总产量约为22万瓶，是波尔多特级酒庄联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成员之一。如果你想了解更多关于福卡浩丹或者其他波尔多地区的信息，可以通过以下方式联系：地址位于2 place de l'Eglise - 33480 Listrac-Mcdoc, France；电话00 33 5 56 58 01 15；传真00 33 5 56 58 06 73；邮箱contact@fourcas-hosten.com。
