导读：普罗赛克DOC联盟从Nomisma最近发布的市场报告中展现出令人振奋的统计数据。该报告深入探讨了意大利起泡酒在全球市场上的消费趋势，特别是对普罗赛克的需求增长。根据Nomisma最新公布的数字，在2021年，进口意大利起泡酒总额达到大约5.19亿美元，这一数字比2019年的水平有了19.1%的上升。
在美国境内，加利福尼亚州成为进口意大利起泡酒最大的地区，其价值接近7900万美元，远高于其他任何一个州。宾夕法尼亚、佛罗里达、德克萨斯、新泽西和纽约紧随其后，各自贡献了大量资金用于这一品类。
值得注意的是，宾夕法尼亚州在意大利起泡酒进口价值中扮演着重要角色，其表现显著超越了2019年的水平，以120%的增长率位列第二名。此外，由于普罗赛克PDO出口量的大幅度增加，使得它成为了市场上最受欢迎的一种面额。在2021年，有2550万加仑的普罗赛克PDO被出口到海外，比去年增加44.3%，比2019年多40.30%，占据当今生产总量17.4%。
考虑到2020年的下降和2019年的记录性水平，这个成就尤为显著。意大利作为世界第二大葡萄酒出口国，其总出口额超过18亿美元，其中以普罗赛克为主体，该产品以13亿美元左右的情形出现，并且与2019年相比实现26%以上增值。
此外，普罗赛克DOC桃红葡萄酒也在这个过程中发挥着关键作用。在过去一年内，该系列产出了7150万瓶。这一切成果归功于十余年的不懈努力，对提升生产质量、推动社会可持续发展以及解决环境问题所做出的巨大投入，为提升品牌形象和地位奠定了坚实基础。
未来的计划充满活力，将带来新的目标和愿景，以便更多参与者能够加入其中。而即将到来的第五届全国普罗塞科周活动，也将是一个不可错过的人文盛宴，它将提供丰富多彩的手段，让人们更好地了解这些广泛应用中的美味佳酿。此次活动预计将会展开，从7月18日至24日，每一天都充满期待与惊喜，为所有爱好者提供独特而珍贵的心灵旅程。
