导读 德国葡萄酒的价值格外显著，它们要么被视为低俗，好笑，要么被誉为寿命最长、价格最高的葡萄酒。德国与“价值”一词有着复杂而奇特的关系，无论是高端还是低端，中间地带几乎不存在。公平或不公并不重要，因为世人总是以偏见和情感做出选择。事实上，德国提供了令人难以置信的价值，这一点我们即将揭示。
这里讲的是雷司令(Riesling)，它是德国葡萄酒的地标，也是世界上最优秀葡萄酒代表之一。然而，雷司令未能得到足够的人尝试，因此无法获得普遍认可，其巨大弱点在于引发消费者持续的冷漠态度。而全球所有葡萄酒评论家、酿造师、侍酒师以及自我宣称教育者的热爱，都未能唤起普通消费者的兴趣，他们宁愿购买Pinot Grigio或Sauvignon Blanc。这份疏离反映了一件美好的事：雷司令依然是一款我们时代最有价值的一款，以坦率价格生产出优质品——以下质量等级证明了这一点，我们即将揭示。
让我们开始品鉴吧。在这系列讲述“最有价值”的故事中，我们采用更直接的方法来衡量每瓶葡萄酒：简单地将分数除以价格得出一个值得买入因子，该因子越高，则该瓶越具有吸引力——一种按美元计算每个积分值得买入。此外，当考虑年份时，每年的变化对分数影响极大，因此我们的最佳推荐集中在单一年份上的精品佳酿上。
这些都是为了解释为什么雷司令，在所有考量下仍旧成为全球最佳之一，而其他任何都无法匹敌其独特魅力和深厚历史。因此，让我们继续探索这款神秘而又令人敬畏之物，它无疑会改变你对葡萄酒世界观的一切认识。
