蓝云红酒网

解锁周边百公里的葡萄酒秘密一场悬念式自驾探索

0

在法国,每年都有各种葡萄酒评选活动,这些活动丰富多彩,每个赛事都有其独特之处。参赛者并非人,而是来自不同地区的葡萄酒代表着各自的酒庄。而同一酒庄参加多种品种的葡萄酒比赛,各自之间也会展开竞争。奖项通常是对某一种葡萄酒或是对整个酒庄进行肯定。

了解一个简单规则:如果瓶子标签上印有评选奖项图标,那么这说明该款葡萄酒获得了该评选的认可。

每个评选活动的影响力都不相同,其决定因素主要取决于主办方和品尝者的客观性。影响力较大的评选会邀请社会各界经验丰富的人士参与品鉴,以保证公正无私。

金、银、铜分等级,每个奖项都有自己独特的标志,从标志上可以清楚地看出赛事举办者、年份以及独特符号。这三等奖虽然按金字塔形状设定,但实际得奖数相差不大。

不是所有没有贴奖项标志的葡萄酒就不好,它们可能没有参加竞赛或选择不支付报名费。不要笼统地认为只有获奖才好,应在同一年度同一比赛中比较才能准确评价产品优劣。

这些法国葡萰果园中的比赛既常规又具有重要意义,有些甚至每年固定举行,比如巴黎举办的大型全国本土产区葡萰果园品鉴CONCOURS GENERAL AGRICOLE PARIS,其官方图章如下:

此外,还有一些国际性的比賽,如布鲁塞尔国际品鉴Concours Mondial de Bruxelles,以及专注于粉红色佳酿Mondial des Rosés和挑战国际酿造Challenge International du Vin等等……

最受法国人重视的是国内比赛,如卢瓦河谷产区内所举办的一系列盛会西南地区内的一次盛大聚会。此外还有MACON、波尔多及其他知名区域,都为人们提供了展示自身成果的地方。此外还包括雷司令大赛与霞多丽大赛,以单一品种为主题进行竞技展示其专业水平,互相促进提高,并向世人推荐优秀作品。

以下列出了几乎涵盖所有法国相关荣誉:Salon des Vins de Loire : Ligers 2006 Foire aux Vins dOrange 2006 Concours des Meilleurs Rieslings du Monde 2006 Challenge International du Vin 2006 Concours National des Vins de Pays 2006 Mondial des Rosés 2006 Concours Général Agricole Paris 2006 Concours les Chardonnays du Monde 2005 Concours des Grands Vins de France Macon 2005 Trophée Les Citadelles du Vin,76ième Armorial des Bourgognes Tastevinés, Concrs Crémants France et Luxembourg, Bordeaux Vins dAquitaine…

标签: 红酒酒款制作一款鸡尾酒的游戏酒款