西班牙加泰罗尼亚的DO Montsant,在庆祝成立15周年之际,启动了一系列改革措施,以提升透明度并保障消费者权益。DO总裁Pilar Just在与Decanter的对话中表示,这是“为消费者提供更大保障”的一部分。她强调,新措施包括更新标签设计,以便加入特殊防篡改材料和全息图,以及推出“老藤”认证。这不仅增强了标签内容的可验证性,也支持了葡萄酒的可追溯性。
2022年将是该地区自2001年创建以来的第21个收获季。尽管被视为Priorat的一个较小版本,但Montsant已经在不到25年的时间内成功塑造出了自己的特色,主要依靠歌海娜和佳丽酿葡萄品种。此外,该区域拥有61家获得认证的酿酒厂,他们致力于维护并逐渐扩大他们超过20年的葡萄园面积。
通过这些努力,DO Montsant正在不断提升其地位,为全球葡萄酒爱好者提供高质量、具有特色的产品。Pilar Just进一步指出,“我们这里所做的一切核心,是确保所有信息都正确、可验证,并支持可追溯性。”这项承诺体现了该地区对传统和创新相结合的坚定信念,为未来奠定了坚实基础。