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如何辨识中国葡萄酒发展鼎盛时期的社会中真假进口葡萄酒

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在中国市场上,葡萄酒种类繁多,鱼龙混杂,从超市到杂货铺处处可见,价格差异巨大。葡萄酒专家提醒,不要贪图便宜,更不要轻信大型超市和卖场的广告,当心那些以高价买到的可能只是国产灌装的葡萄酒。购买葡萄酒时,真假优劣必须辨别清楚;据统计,中国葡萄酒主要有以下四类:

中国地下加工厂生产的假葡萄酒,这类产品其实就是含有酒精、水、色素、香料和糖料,没有任何真正的葡萄汁,对人体健康极为不利。

中国正规厂家生产的真葡萄酒,这是目前市场上销售最多的一种,其品质基本得到保证,但与原装进口葡萄wine相比,在品种、营养成分和口感上存在差异,而且价格并不一定低于原装进口。

中国灌装的葡萄酒,现在中国市场出现了一个新名词——灌装葡萄酒,它是使用进口 葡萄wine 汁在国内进行瓶裝,然后贴上国外标签,即为灌装商品。实际上,大部分国产 酒都属于这种类型,因为2009年中国产量达96万吨,其中长城、张裕等品牌占据了全国销量的大部分,而根据中国的果园面积计算,这样的产量根本不足以支持如此大量酿造,因此可以说绝大多数国产 酒都是由灌装而成。此类产品由于运输过程中会受到影响,并且需要添加香料或色素来改善其味道,如果设备简陋则容易受到污染严重影响品质和味道。

原装原瓶进口的 葡 萃ine,一整瓶从种植到包装都在原产地完成,无论是海关检查还是内部标准,都符合国际标准。这类产品品质有保障,每个国家每一年的不同 品种都会导致价格差异显著。

了解一些基本知识,不仅能防止受骗,还能提升自己的品味。在餐厅享用的几百元进口 葡 萃ine 在法兰西可能只值1欧元;收到的高档进口 葡 萃ine 却是一般法国人的日常饮用物;而珍藏的心爱品牌可能只是在国内随意贴上的标签。在选择时需谨慎,以免被误导。

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