导读 克里斯·厄普丘奇(Chris Upchurch),这位华盛顿州的酿酒先驱,自1990年联合创办Delille Cellars以来,就以不断打破记录和酿造获奖葡萄酒而闻名。他的2020年英雄双胞胎赤霞珠赤霞珠不仅获得了罗伯特帕克葡萄酒倡导者安东尼·穆勒的100分,还证明了他在这一领域的卓越地位。通过与妻子Thea共同创立Upchurch Vineyard并坚信红山是世界级葡萄酒产区,克里斯·厄普丘奇展现了他对这一行业深厚的了解和热情。他在华盛顿葡萄酒界拥有超过30年的经验,为Delille Cellars和Upchurch Vineyard赢得了400多个90+评级,其中Upchurch Vineyard单独获得了100多个90+评分。
在他的葡萄园经理Dick Boushey得到100分评价后,他苦笑着说:“等我们弄清楚。”自Upchurch Vineyard成立至今,Boushey与Upchurch一直合作无间。Anthony Mueller对这款限量版Hero Twins赤霞珠第二年的评价是:“一款完整的葡萄酒……杰作……世界级红山赤霞珠的指路明灯。”对于这款特别之物背后的故事,克里斯继续解释:“这是简单的事。在地下室,有时一个街区或几个桶会以极其集中且优雅平衡而脱颖而出。这是一款完整的葡萄酒,是该年份典型代表,不需要其他干扰,只要独自一人就能展示其精湛技艺。这瓶赤霞珠展现出了如此独特品质,并要求我们将其单独装瓶,是完美的一样。”
命名为“Hero Twins”,这些两个桶理想联系紧密,与大自然中的魔力以及红山温暖晴天和凉爽月夜息息相关。这两种水果加入到了已建立起来的杰出系列中,这些系列还包括UV Southwest Facing Sauvignon Blanc、UV Counterpart以及上述提到的Upchurch Vineyard 赤霞珠。