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探索世界佳酿西班牙DO Montsant如何成为您的理想进口葡萄酒之选

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这些深远的变革始于 2016 年,标志着 DO Montsant 在其成立 15 周年时踏上了一条新的征程。自那以后,这项工作一直在持续推进。在与知名葡萄酒杂志 Decanter 的对话中,DO 总裁 Pilar Just 表达了她的决心:“我们正实施一个更大的保障行动计划,其中这只是序曲。”她进一步透露,他们即将更新背面标签,以集成具有全息图的高科技防伪材料,以及即将推出的“老藤”认证,并最终实现区域化管理。她坚称,“我们在这里追求的是确保所有信息均准确无误、可验证并支持可追溯性。”2022 年的收获将是该地区自 2001 年创建以来的第 21 个丰收季。尽管被视为它邻近的古老 DOQ Priorat 的“小弟弟”或“经济实惠版”,Montsant 已经凭借其独特特色——主要是歌海娜和佳丽酿葡萄品种——在不到 25 年内成功塑造了自己的形象。目前,该地区已经有了61家获得认证的酿酒厂,它们不仅成功维持,而且稳步扩大了自己超过20年的葡萄园面积。这一壮举证明了 Montsant 作为西班牙优质产区的地位已然巩固。

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