在弗吉尼亚州，葡萄种植并非一件容易的事。这里的湿润气候让葡萄栽培者们面临诸多挑战。每年降雨量高达42英寸，比波尔多和纳帕谷都要多，这导致了真菌病害的频发。夏天的高湿度需要不断喷洒药物来防治，而冬季的严寒和春秋季节的霜冻也会损害葡萄藤。
为了减少这些危险，一些生产商选择在海拔800英尺以上的地方种植葡萄树，以避免霜冻。过去，人们倾向于种植混合杂交品种，它们对适应性更强，但随着技术进步，这类品种逐渐失去市场。
弗吉尼亚州的地形从东到西延伸300英里，从切萨皮克湾到罗杰斯山海拔差异巨大。这片土地上的土壤类型繁多，从砂质土壤到石灰岩土壤，再到花岗岩土壤，每一种都有其独特之处。
当地最受欢迎的三大葡萄品种是霞多丽、梅洛和品丽珠，但维欧尼因其适应能力而备受瞩目。这是一款小颗粒、高果皮厚度的小巧白酒，非常适合长期且湿润气候下的生长。而红酒方面，梅洛和品丽珠受到广泛重视，有许多成功酿造出深受喜爱的佳酿，其中品丽珠尤为显著，其紫罗兰香气、精细酸度以及坚实单宁被认为是与弗吉尼亚州气候和土壤最佳搭配的一款葡萄品种。
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