我要讲述的是哥伦比亚河谷产区(Columbia Gorge),它位于美国落基山脉,俄勒冈州和华盛顿州的交界处,这里也是华盛顿州葡萄酒法定种植区之一,也是华盛顿州一些著名葡萄酒的发源地。整个法定种植区有300平方英里,即192,000英亩,而目前葡萄种植面积仅有500英亩。这里形成了许多不同的小气候,这些小气候极大地促进了葡萄酒的生长。
哥伦比亚河横穿过这个地区,再加上卡斯凯德山脉的作用,形成了一个特殊而独一无二的气候条件,使得这里成为世界上最具特色的葡萄酒产区之一。在哥伦比亚河谷西边,人们可以发现一个寒冷且潮湿的地带,那里的葡萄品种适应这种生长条件。而在东边,则是一个更为炎热、干燥的地带,与哥伦比亚山谷(Columbia Valley)非常相似。
在哥伦比亚河谷,我几乎可以找到所有主要的葡萄品种,但由于这里只有一小块土地用于栽培,所以每个品种都被分割得很小。我尤其喜欢这儿培育出来的一款西拉(Syrah)混合酿造产品,它与歌海娜(Grenache)和慕合怀特(Mourvedre)共同酿造,风味中融入红醋栗、桑葚和树脂草本等香料。这些地方生产出的高性价比葡萄酒,其价格远低于加利福尼亚州或俄勒冈州同类产品。