导读，随着复活节星期日的临近，Tagaris Winery 将在4月17日推出其首款起泡酒。其中包括2021 Blanc de Blanc、2021 Blanc de Noir和2021 Sparkling Rose，这三款葡萄酒均源自位于哥伦比亚谷AVAs的Arete Vineyard。它们采用传统手工酿造方法，即Méthode Traditionelle。Tagaris Winery的酿酒师弗兰克罗斯表示：“我们选择了这个过程，因为它能展现起泡酒的手工制作，每一步都由人完成。”该过程耗时且劳动强度高，“30瓶只需要一个小时来装填、加满和盖上”。
“华盛顿州的葡萄品质理想，可以生产与法国香槟或加州起泡酒相媲美的产品，”罗斯说，“探索当地水果以创造世界级葡萄酒是一个意义重大的事情。”
这些新品将于复活节早午餐期间推出，并可搭配品尝航班、混合饮料和期货购买。这3款起泡酒将在母亲节周末对公众开放。
成立于1987年的Tagaris Winery，所有果汁均来自他们自己的庄园。主要产区包括Arete、King Fuji和King Organics，总面积约2500英亩，以27多种不同的葡萄品种著称。
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