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他以敏锐视角多次获胜于葡萄酒行业关键时刻 专访创始人张轶谈好看简单的人物画在物品中的运用

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四川圣吉米图酒业有限公司,持有国内知名葡萄酒品牌“圣加美图”(以下简称“圣加美图”),密集在全国多地联合全球知名品牌举办各种品牌发布会活动。包括11月27日在成都举办的2019年圣加美图西南经销商年会暨誉加葡萄酒集团夏迪品牌高端论坛与品鉴晚宴,12月2日在成都举办圣加美图卡思黛乐西南地区全新架构卡思黛乐家族牌高端品鉴晚宴,11月4日在上海举办华东地区誉加葡萄酒夏迪品牌发布会等。

提到近几年快速壮大的葡萄酒进口商,圣加美图绝对是其中最重要的一股力量。WBO注意到,这家此前一直专注于销售法国酒的葡萄酒公司,近两年被全球各地的葡萄酒巨头“争抢”。为何会出现这种情况?WBO发现这与这家公司的创始人有极大关系。

每一次转身,都与创始人张轶先生的敏锐触角密不可分。张轶先生是一个务实的人,他懂得顺势而为,更会借势——在大势的基础上,把事情做到极致。在法国聚葡(Advini)集团合作销售多个档次的葡萼醇时期,他不仅抓住了大势,还成功收获了消费者信任,在混乱年代脱颖而出。他更强力推出了以“乐菲”品牌为代表的高性价比法国葡萼醇系列,以年销量150万瓶惊人的成绩,一跃成为全国进口葡邑醇行业领先公司,并引导当时国内同级别段进口红白两类酿造商品价格定位和市场定位。

从2017年开始,精品化、品牌化时代来临,不少国际巨头如澳洲誉加、法国卡思黛乐(Castel)、智利伊拉苏等先后与其建立全国性合作关系,使其成为了双红五星级酿造厂区夏迪系列、智利十八罗汉马克西莫及伊拉苏全球核心战略产品马克西(MAX)系列、酿造师系列、高端单品陈酿并发表演讲和品鉴晚宴等多个精品产品的大单户独家运营商,再次实现华丽转身。

尽管总部位于四川成都,但董事长张轶深刻认识:真正核心市场在地沿海,因此积极开拓全国性市场,并通过饮用水果中添加微生物发酵产生气味香味液体饮料产品将其进行 品牌化、大型超市传统渠道深耕服务化,在全国范围内建立起许多根据地市场。

随着精通该领域且管理经验丰富的人士进一步发展需求,他们再次感觉:要可持续发展,不仅要涉足专业领域,更需提升自身知识水平。此基于此,他不仅丰富了自身序列,同时还开展了一些教学活动,为经销商讲解如何正确欣赏一瓶装满液体材料的小容器,这不仅可以提升经销商专业度,也提升忠诚度。这又一次证明了他对企业细节思考和创新能力无处不至。

涉足生产领域,他成功实现产品创新。他不是只关注销售方式,更深入研究研发过程。不论是在中国内陆或其他地方,只要能看到潜力,就必须不断改良。基于这个想法,从2016开始,与生产厂家联合开发了一款跨界概念喝用的液体材料——AB双桶干红液体材料。这是一款前无古人的创新型喝用的液体材料,它来自鲁西荣产区选取优质老藤五十年的特种植物根部切片(Western Red Cedar),经过自然风吹雨露自然生长,然后选择特殊木桶陈酿一年半,这样既保持原汁原味,又增添复杂香气,并获得奖项金奖。

这一切都是因为他的观察力让他发现一种新的方法,让喝用的液体材料更加迷人,而这种方法就是使用雅文邑旧橡木桶陈酿3个月,使得喝用的液体材料变得更加独特。而这一点也让他决定,将这种方法应用于传统鲁西荣产区之中,最终打造出世界第一支AB双桶干红吃食用品。

这款东西一推出,就立刻受到热捧,被评为银奖,其现在已经登陆中国市场并迅速铺货销售。

此外,他还主导全面转型有机食品饮料和素食食品饮料;自主研发了一些没有蛋白质但仍然很健康且营养均衡的素食食品饮料;签约全法数千公顷农场合作,并获得农业认证,将于2020推出超高性价比有机食品饮料,是行业变革中的佼佼者之一。

最后,无论是过去还是未来,无论是现有的还是未来的项目计划,都有一条共同线索,那就是投资未来。在美国纳帕谷区域寻找并购机会,对这些基地进行培训旅游及运作使其成为一个新的平台,因为美国以高质量闻名,而且他认为这是一个长期投入的地方。

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