文 | WBO 卢娟
在山西临汾市乡宁县的一个偏远小山村,坐落着一座中式园林葡萄酒庄。它的恢弘大气、古朴典雅,让人仿佛置身于中国文化的海洋之中。这就是山西戎子酒庄。
8月20日至24日,WBO葡萄酒商业观察记者和深圳百高团队前往了戎子酒庄,对其进行了深入考察,并与张文泉董事长进行了专访。
"我们不模仿西式城堡,而是坚持中国古典建筑风格。我们的标语是'做一瓶世界好酒',但我们始终坚持用中国自己的风格酿造葡萄酒。"
WBO问:您选择在这里建酒庄,是因为这里有特别的历史意义吗?
张文泉答:是的,我们所在地曾经是晋文公母亲——戎子的家乡,这里有着悠久的葡萄种植传统。而且,这里的自然环境适宜种植和酿造葡萄酒。
"我们的目标很明确,那就是要将中国文化通过葡萄酒这种载体带到世界各地。"
WBO问:您对外销市场有什么规划吗?
张文泉答:目前,我们主要市场还是国内,但也正在积极拓展海外市场。在香港,我们成立了专门负责海外贸易的事务所,同时,也会通过合作伙伴扩大国际影响力。
"我们的首席酿 酒师Jean Claude Bertrand是一个来自法国出身于酿 酒世家的杰出人才,他帮助我们提升产品质量,为国际化奠定基础。"
WBO问:您对于国内市场有什么策略呢?
张文泉答:在国内,我们主要依靠自营店和与大的经销商合作来推广销售。此外,还计划开展高端定制服务,从田间到餐桌全程为客户定制,以提高品牌价值。
"目前主推的是两款系列产品——戎子系列和小戎子系列,小戎子黑标干红最受欢迎,其价格为558元/瓶。"
WBO问:"您的优势是什么?同时,您认为自己还有哪些需要改进的地方?"
张文泉答:"我们的优势包括自信、雄厚资金、优质资源、高标准管理以及专业的人才。但我们还需要加强宣传力度,以及更好地理解并适应市场变化。此外,也希望能够持续学习,不断提升 ourselves."
未来,戎子酒庄将继续致力于生产世界级别的葡萄酒,同时,将休闲旅游、养生度假等相关业务纳入发展规划,以增强品牌影响力并吸引更多游客来此体验中国特色文化氛围。