在加拿大安省的尼亚加拉半岛上，坐落着一片名为南溪酒庄（Southbrook Vineyards）的葡萄园，这片土地是比尔·瑞德米尔（Bill Redelmeier）辛勤耕耘的果实。这里每年都会产出约5000箱精心酿造的佳酿，其中以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主，辅以品丽珠（Cabernet Franc）和梅洛（Merlot），共覆盖25公顷广阔的地面。
联系方式方面，若您有兴趣了解更多关于这家历史悠久的酒庄，或许是想预订参观或购买这些美味佳酿，可以通过电话+1 90-56-41-25-48与他们取得联系，或是通过传真+1 90-56-41-25-49。地址则位于581 Niagara Stone Road, RR4 Niagara-on-the-Lake, Ontario, Canada。这座位于加拿大的古老庄园，是一个探索自然、品尝佳酿的绝佳地点。
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