导读 本周，葡萄酒界的新闻报道如潮水般涌现，披露了令人瞩目的出口数据。西班牙宣布其葡萄酒出口额创下历史新高，为29.8亿欧元（约31.53亿美元），这一数字为该国葡萄酒行业的最亮丽记录，同时实际出口量却呈现出近10%的回落。与此同时，在霍克斯湾遭遇飓风后进行清理工作仍在紧张进行，而降雨持续增加，这些都影响了生产者的收获计划。在这样的背景下，一家位于下阿拉贡州Lécera 的有机葡萄酒生产商Bodegas Tempore展现出了对本土红葡萄品种复兴的承诺。
Bodegas Tempore成功地复活了一种濒临绝迹的本土红葡萄品种，该品种最初在萨拉戈萨以南的一个小镇地区被发现，并正在使用它酿造独特口味的葡萣酒。这家酿酒厂不久前宣布推出一款新标签——Derechero(取自“Derechero de Muniesa”这株古老而罕见的品种名称)，这款产品主要来源于距离萨拉戈萨大约85公里（50英里）的穆涅萨市。
然而，当当地合作酿酒厂几年前关门时，这株珍贵品种几乎失去了生存空间，但由区域农村支持组织Centro de Transferencia Agroalimentaria (CTA)和该品种的大规模栽培者之一Muniesa 葡萄栽培者Víctor Yus维护着这些树木。而现在，Bodegas Tempore也加入到了这个保护项目中。
"恢复这种传统性质的果树对于我们是非常重要的一步，它不仅保留了我们的文化遗产，还能帮助保持生物多样性，不让基因侵蚀发生，那将严重破坏整个生态系统，”Tempore所有人兼主管Paula Yago表示，“每一颗珍贵的地球都值得我们去保护。”
据报道，该酿酒厂已经成功生产了3500瓶Derechero第一年的产品。这是一株宽叶子类型，与其他常见的小叶子型相比，其果实更大、串状更长，而且即使在高温和干旱条件下，也能保持良好的酸度。此外，由于根瘤蚜等疾病较少，这个品种能够抵抗这些自然敌人的侵害，因此它成为了欧洲早期广泛栽培的一部分直到根瘤蚜出现后改变了法国和西班牙许多地区农业景观。
