在法国南部的朗格多克-露喜龙,坐落着一片葡萄酒之地——圣让·多米尔酒庄。这片土地由维亚勒·卡斯坦家族所有,从1776年开始,他们以这块独特的土壤为基础,种植梅洛、赤霞珠、歌海娜、西拉和佳丽酿等优质葡萄品种。经过几代人的精心培育,这里的葡萄树平均已经有50年以上的历史,而总面积达到了35公顷。
圣让·多米尔酒庄不仅拥有丰富的家族经验,还拥有一份对葡萄酒酿造热情的承诺。他们利用先进技术与传统手法相结合,创造出了一系列风味独特且具有高度一致性的佳酿。在这里,每一个品牌,如“远山(Les Collines)”、“马恩(Les Marnes)”、“黑珍珠(Perles Noires)”和“炼金士(L’Alchimiste)”,都有其独特之处,不同却又完美融合。
从日常餐饮用的VDF到地区特色IGP,以及那些高端AOC/AOP级别的产品,圣让·多米尔酒庄提供了广泛选择,让消费者可以根据自己的口味来挑选。他们始终坚持创新与传承并行,不断寻求更好的方法去赋予每一瓶葡萄酒更多的情感和故事。
如果你想体验到真正的大自然馈赠,那么在这片被誉为天然香料箱的地带里,你会发现自己步入了一个充满奇妙经历的地方——这是一个关于风景、气候以及人文精神交融的地方。而最重要的是,这里是维亚勒先生用心打磨出来的一款款令人难忘的佳酿,是他对美好生活的一次一次致敬。