导读 本周，葡萄酒界的新闻报道如潮水般涌现，其中一条令人瞩目的消息是西班牙公布的创纪录高达29.8亿欧元（约合31.53亿美元）的葡萄酒出口销售额。这一数字不仅打破了前期记录，而且也凸显了全球通货膨胀对国际贸易的影响。然而，值得注意的是，这次创下的销售额背后，实际出口量却有近10%的下降。
此外，本周在美国东南部飓风肆虐后，对霍克斯湾地区清理工作仍在紧张进行，而雨水持续不断地进一步增添挑战。在这样的背景下，一些生产商开始着手收割。位于西班牙下阿拉贡州Lécera的一个名为Bodegas Tempore的有机葡萄酒酿造厂则展现出了其对本土品种复兴的承诺。
该厂利用一种几乎濒临消亡的地道红葡萄品种——Derechero de Muniesa——来制作新标签葡萄酒Derechero。这类别以其主要产区穆涅萨市命名，该市距离萨拉戈萨大约85公里（或50英里）。然而，当当地合作酿酒厂几年前关闭时，这个品种似乎走向了绝路，但由区域农村支持组织Centro de Transferencia Agroalimentaria (CTA)和该品种主要栽培者Muniesa 葡萄栽培者Víctor Yus共同维护，并得到了Bodegas Tempore等机构的大力支持。
"恢复这种古老而珍贵的地道品种对于保护我们的文化遗产至关重要，它代表着我们历史与传统的一部分。同时，我们必须意识到，如果这些植物被忽视或减少，其对生物多样性的贡献将会导致基因流失，从而威胁生态系统稳定性，”Bodegas Tempore总经理兼所有者Paula Yago表述道。
据报道，该酿造厂已经成功生产出3500瓶Derecherode Muniesan第一批年的葡萄酒。这是一款宽叶子类型、果实大小且成熟度较好的红色葡萄类别，其特点是高糖分、高酸度和适中的单宁含量，使之成为了一款独具特色的佳饮。此外，由于它是在根瘤蚜侵袭之前就存在，因此它成为了欧洲传统园艺中一个独特而坚固的地标，经历了根瘤蚜这场自然灾害之后，它们在法国和西班牙各自的地方经济中扮演着不可或缺角色。
