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北京庄园开发商老板是谁探秘博登万酒庄背后的自然美景与豪门故事

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博登万酒庄位于澳大利亚维多利亚州雅拉谷,是一家小型酿酒商。它以霞多丽、玛珊和西拉等葡萄品种闻名,2008年首款Syrah酒获得了“Under the Radar”大奖。酒庄注重单一葡萄园的品质提升,并控制产量,以反映葡萄园特征的葡萄美酒。

酿酒师Caroline Mooney在雅拉谷长大,从1995年开始在葡萄酒行业工作。她曾在优伶酒庄担任助理酿酒师,后来完成学位并加入了法国埃米塔日的J.L. Chave。在2008年,她回到澳大利亚,在博登万成为主酿。

博登万出产多种知名葡萄酒,如2011年的Syrah和2010年的Chardonnay,都获得了高分评价,其中Chardonnay甚至荣获96分,这是由詹姆斯·韩礼德编写的《Australian Wine Companion》中的一项极高评分。

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