在这片郁郁葱葱的土地上，层次分明的葡萄园成熟了。芳香浓郁的赤霞珠成为了银橡木的代名词。我们有幸回顾了银橡木亚历山大谷赤霞珠，这款酒已经在许多主要葡萄酒零售商那里销售一空。你可以在Wine Access找到后来的年份（尽管它们的库存也很有限，所以要快点行动吧！）。
银橡木几十年的传奇声誉证明了它如何在不断变化中保持专注。虽然许多葡萄酒厂一旦成功就试图扩大他们的投资组合，但Silver Oak每年只生产两个葡萄酒标签。这份专注使它能够年复一年地继续生产广受好评的葡萄酒，并拥有热情的追随者。
虽然银橡树葡萄酒多年的形象可能没有太大变化，但其酿造过程肯定有所改变。Silver Oak不断努力提高其酿造过程中的可持续性，其设施均通过LEED铂金级认证，由太阳能和循环水提供动力，其葡萄园由加州可持续种植联盟认证。
决定购买哪个版本？silver oak 的亚历山大谷和纳帕谷之间有一些关键区别。首先当然是风土。亚历山大谷是索诺玛县最温暖的一个地区之一，但仍然偶尔受到来自太平洋和佩塔卢马峡湾凉爽微风。这可以生产出更小、果皮更厚的小黑莓并最终产生更结构化单宁。而另一方面，纳帕谷通常温度较高，如2015年夏天整体温度超过100度，可以生产出单宁略微柔软、产量更高的小黑莓。
接着是混合方式。在亚历山大谷中，小黑莓几乎全为赤霞珠（95%），这有助于其更加粗犷，更坚固轮廓，以及长久陈酿潜力。而纳帕谷则只有81%为赤霞珠，还混入梅洛13%，品丽珠和小维铎，其中还经五个月瓶内陈酿，这产生了一种现在更加平易近人的口感。
我们对2015年的silver oak 赤霞珠 - 亚历山大谷进行了回顾，它自然不会让人失望。这款2000毫升的大瓶子深石榴石色，有着新老橡木桶混合物带来的特定香气。一旦经过一些曝气清除这些味道，黑莓、黑醋栗以及烤香草就会成为最前沿。在口感上，这些由结构化单宁和充满活力的酸度支持。在复杂分层妆容上展开的是丁香、烟草与可可等暖色调。这是一款浓缩深色水果核心而且值得衰老但又轻松享用。
服务提示：如果现在打开，请在上菜前倾倒。此品还有10-15年的老化潜力。如果想要从亚历山大谷或纳帕谷买到当今手头不多的一两瓶silver oak 赤霞珠，我们建议使用Wine Access。所有超过$120购物将免运费，他们目前对于silver oak 亚历山大谷赤霞珠（84美元）的价格相当甚至低于市场价。你可以通过我们的独特链接获得$200以上购买Wine Access时50美元折扣。
总之，银橡木确实是加州赤霞珠典范，无论是在困难还是良好的年份里，它们都能保持风格不变。如果你正在寻找理想的手头饮用或者未来储藏，我推荐尝试这个美妙产品——今天就去探索吧！
