自从尼亚加拉的葡萄园转型为Bella Terra以来，已经踏出了重重巨步。PondView这个名字的最后印记是两款受欢迎的LCBO葡萄酒——Dragonfly和Icewine，它们在该园中占据重要地位，因此庄园主不愿意触动它们。然而，从上到下，所有其他葡萄酒都属于新品牌，并成为了不断增长的产量的一部分。
最近，在庄园主Luciano（Lou）Puglisi、酿酒师Fred DiProfio和营销/销售总监Marcel Morgenstern的陪同下，我们参观了Bella Terra，这次进展令人瞩目。首先，是一座占地10,000平方英尺的全新的生产设施，配备了50个闪亮新型不锈钢罐，其总容量达到了400,000升葡萄酒。这家现代化设施采用最先进温控罐技术，可实现自动打孔和抽气，无需再进行繁琐的人工操作。
拥有这家现代化酒厂后，Bella Terra现在有能力将其两个品牌（全庄园水果系列及80%庄园水果Burnt Ship Bay系列）的当前30,000箱产量提升至44,000箱。“我们正在逐步加速脚步，”普格利西表示。
对于Puglisi家族而言，这是一个重大变革，它允许他们清理以前的空间并为日益增加的顾客提供更多空间。这对Bella Terra来说是一个美好的未来，不仅提升了生产效率，也为消费者带来了更好的体验。
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