自从Bella Terra葡萄园接管了PondView酒庄以来，巨大的变化已经悄然发生。尽管PondView这个名字在LCBO的两款畅销品中留下了印记——Dragonfly和Icewine——但除了这两种酒，Bella Terra的所有其他产品都已完全转型为其旗下的品牌，并且正随着不断增长的产量而逐渐展现出其价值。最近，在庄园主Luciano（Lou）Puglisi、酿酒师Fred DiProfio和营销/销售总监Marcel Morgenstern的陪同下，我得以亲眼见证了Bella Terra的一系列令人瞩目的进展。
首先是新建的大型生产设施，占地10,000平方英尺，配备50台新的不锈钢罐，总容量达400,000升，这使得该酒庄能够扩大其两个品牌（全庄园水果Bella Terra和80%庄园水果Burnt Ship Bay）的产量，从目前的30,000箱增加到44,000箱。“我们正在稳步前进，”普格利西说。这对于Puglisi家族来说是一次重大变革，它允许他们清理旧有空间并为不断增加的顾客提供更多服务区域。此举将极大地提升他们作为一个现代化葡萄酒制作商的地位，同时也为消费者带来更加优质体验。
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