在女王周年庆典结束后,葡萄酒和贸易界的专家将迎来一次探索加州葡萄酒非凡未来之旅的绝佳机会。从6月7日至6月9日,在伦敦尤里卡,这一沉浸式体验不仅展示了世界领先的可持续酿酒厂以及144个独特酿酒葡萄种植区的优质葡萄酒,还包括数百款品尝选择,以及一个创新自倾区,预示着加州葡萄栽培未来的前景;一个感官花园,让人深入了解该州的地理、地形和气候;以及一系列虚拟研讨会,让人探索这些因素如何影响最终成品。
特别值得关注的是,这次活动将首次推出“葡萄酒墙”,展现来自加利福尼亚超过200种经过认证的可持续、有机和生物动力葡萄酒,其中不乏英国市场上尚未见过的一些珍贵品种。这项全球化的大型项目旨在以全新的方式让全球主要市场上的专业人士和爱好者体验并发现加利福尼亚的葡萄酒文化,同时也传递一种生活方式——享受高质量生活。
此次活动由超过250家加州知名葡萄酒厂共同参与,并有国际营销副总裁Honore Comfort、可持续种植联盟执行董事艾莉森·乔丹(兼任环境事务副总裁)、侍 酒师威尔·科斯特洛大师、肯德尔-杰克逊烹饪花园负责人塔克·泰勒及行政总厨贾斯汀·旺格勒等行业内外专才联袂主持。
通过这场重塑传统贸易品尝模式的大型活动,我们可以以全新的方式触摸到每一款美味佳酿,从而更深入地理解不同风格与创新思维对今天加州农业与酿造业所产生的影响。此次计划巧妙地融合五感体验,使我们能以更加生动直观的情境来认识并欣赏这些珍贵果实。
为了确保健康安全,并减少对环境造成负面影响,本次活动致力于提供无纸化服务,追踪碳排放,并采用可回收材料。时间定为2022年6月7日至9日地点位于伦敦肖尔迪奇杜鲁门啤酒店,152布里克巷E1 6RU。本次盛会是因为目前,加州在其精湛制作者手中已经取得了前所未有的成就,而英国贸易人员和爱好者们都将获得一次亲身体验这一壮丽时刻的难得机会。