普罗旺斯桃红葡萄酒的独特风格正被越来越多的品牌模仿,但普罗旺斯葡萄酒公司坚称这些复制品无法与原版相提并论。随着普罗旺斯桃红葡萄酒在国际市场上的成功,越来越多的品牌试图借鉴其瓶子设计和名称,以此吸引消费者。然而,这些模仿行为引发了争议,因为它们可能会误导消费者,认为这些产品与真正的普罗旺斯桃红葡萄酒相同。
根据普罗旺斯葡萄酒公司,模仿现象正在迅速增加,而且不仅限于其他国家,还有来自法国内部的生产商也参与其中——甚至包括一些未遵守DO规则的本地生产商。这导致了一场关于如何保护普罗旺斯桃红葡萄酒声誉和质量的大讨论。
为了区分真伪,官方认证机构CIVP(Vins de Provence)设定了一系列严格标准。例如,官方认证中的每一款都必须含有少于3克残糖,并且至少使用两种不同的葡萄品种。此外,只有一些指定品种,如歌海娜、神索、西拉和蒂布伦,可以用作制作这一类型的桃红葡萄酒。
这种混合方法不仅增强了口味,还使得复制变得更加困难。“它保留了您在其他任何地方都找不到的独特档案,”CIVP欧洲营销和传播主管卡罗琳·贝内蒂说,“每一种果汁都有自己的芳香,所以我们的葡萄酒更难被模仿。”
尽管如此,一些品牌仍然试图通过改造瓶子设计或使用类似“Provençal”等词汇来模仿 普罗旊丝风格。不过,这样的尝试并不总是奏效,有时候它们甚至会被视为对该地区文化的一种冒犯。
由于出口量激增到2013年的5%至今已达45%,许多人开始意识到需要采取更多措施以保护这片土地上的产物。一位高级官员表示:“我们不能孤单,我们需要竞争对手。但是,我们不能让他们抢走我们的身份。”