农历新年的这些葡萄酒完美搭配，迎接丰盛与喜悦
农历新年，是东亚和东南亚以及许多国家一年中最重要的庆祝活动之一。这个假期被认为是直系亲属和大家庭成员聚在一起迎接阴阳历来年的繁荣和富足的时候。尽管许多家庭在庆祝活动中分享传统农历新年食谱的大型盛宴，但有些人最近选择倒入庆祝葡萄酒来迎接来年。
因此，我们邀请了专家和我们的葡萄酒爱好者品酒部门来分享他们对最好的农历新年葡萄酒的选择。我们将探索那些能与中国菜肴共度佳节的精选葡萄酒，以增添这场传统之旅的风味与意义。
什么是农历新年？它是一个15天长的庆祝活动，也称为春节，从农历的第一个新月开始，到第一个满月结束。这段时间里充满了前几代人流传下来的习俗，如大型宴会、清洁仪式以消除前几年的厄运、装有金钱(也称为红包或莱)的鲜红信封以获得好运，并以充满舞蹈和烟花的灯笼节结束，以纪念第一个满月。在舞狮和五颜六色的灯光之间，也许最令人期待的是一场极具象征意义并且精心准备的一顿盛宴。
“在中国文化中，人们吃具有吉祥意义的菜肴，尤其是在农历新年期间，”认证侍酒师兼创始人Joyce Lin分享道。“这个含义通常与普通话中与食物名称、颜色或形状相关同音字有关。”
但对于林来说，这个假期并不完全是关于饮料。“我们没有喝任何饮料或白酒的传统。”然而，这因家庭而异。据哥伦比亚大学韦瑟黑德东亚研究所说，饮食传统是中心，但偶尔用作节日仪式的一部分。
林计划带一些特别挑选出来适合春节欢聚时分享的小确幸回家。她希望向家人介绍如何使用这些小确幸去增添那一天的情感价值：“亚洲现在正经歷着一种对高质量产品追求趋势，而自然成分越多越好。”
如果您想在您的春节晚餐上尝试新的口味，请考虑以下几个推荐：它们不仅能够提升您享用的每一口饭菜，还能让您的喜悦更加深刻。你可以尝试这些酿造精良、品质卓越的小瓶子，它们绝对会成为您这一季度最佳选择。此外，它们还会带给你无限惊喜，让你的每一次品尝都是一次愉快体验。而当你们围坐在一起，一起举杯畅饮时，那份温馨与欢乐，将让这段时光永恒地留存于你们的心间。
