我曾经深入了解过奔富酒庄（Penfolds）的Bin系列葡萄酒，其中的数字如707、389、407和128，似乎是随机的，但事实上，它们背后的故事远比表面上的简单数字更加复杂。在过去，当这些葡萄酒刚刚被装瓶后，若未能及时贴上标签，便会被存放在一系列特定的“BIN”中，这些“BIN”代表着不同的储藏空间，每个空间都有其独特的温度和湿度条件，以便让红酒在其中进行适当的熟化。
为了区分不同年份以及各种类型的葡萄酒，这些藏品需要一个方法来识别它们。因此，酿造师们给每个“BIN”赋予了一个唯一且不重复的编号。这意味着每个数字其实都是对应一种风格或类型葡萄酒的一种分类，即使这个系统看起来随意无序，其实它蕴含了一套严谨而又精妙的心思。
值得注意的是，这些数字并没有直接与质量等级挂钩，不论是大数还是小数，都不能单纯地判断其品质。然而，在奔富酒庄，大部分产品价格确实在一定程度上与这些数字有关联。这可能反映出市场对于品牌历史和传统的一种认可，同时也凸显了这一体系在商业运作中的重要性。总之，奔富Bin系列通过这种创新的命名方式，将澳洲葡萄酒界推向了新高度，让消费者能够更好地理解这场关于味觉探索的大冒险。
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