在法国波尔多的梅多克产区，矗立着一座历史悠久的酒庄——歌思酒庄。它由法波利家族精心打造，以其独特的地理位置和高品质的葡萄种植而闻名。这片土地上，红葡萄占据了45公顷，其中梅洛、赤霞珠、品丽珠和味而多四大品种共同绽放，每一种都贡献出它们独特的风味。
自1821年起，当时的庄主拉戈尔斯夫人开始了她的伟大创业，她用40年的时间将这个小农场打造成今日我们所见。后来，法波利家族继承并发展了这片土地。在那个时代，波尔多地区白葡萄酒及其他饮品远比梅多克干红葡萄酒更为昂贵，这导致歌思酒庄经历了一段艰难时期。但是，在1980年，拉沃尔·法波利与他的子女们决心恢复中级酒庄的地位，从未放弃过追求高质量葡萄酒的心愿。
歌思酒庄拥有的45公顷葡萄园土壤类型主要包括黏土和石灰岩，这两种土壤为植物提供了极佳的生长环境。其中50%是优质的梅洛、45%是赤霞珠，还有5%分别是品丽珠和味而多，它们共同构成了这一区域独特风格。
采摘结束后的精选葡萄进入最适合发酵的小批次发酵罐中进行细致处理。一旦完成发酵，它们便被分配到橡木桶内进行12至18个月的熟成过程。在此期间，不仅能够沉淀出清澈透明的大部分液体，更重要的是，那些不需要再次使用的大量橡木桶带来的自然香气与色彩也会融入其中，使得最终装瓶前的产品更加丰富复杂。
歌思酒庄以其正牌红葡萄酒（Chateau la Gorce, Medoc, France）著称，该款红葡萄wine通常含有较高比例的梅洛，其具体比例每一年度都会根据当地条件作出调整。这款经典之作不仅凭借前辈经验精心规划，还依赖现代化设备确保每一步制作过程都能达到最佳效果，因此成为所有爱好者梦寐以求的一款美妙享受。
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