在法国波尔多梅多克地区，有一家名为哲麦兰酒庄的葡萄酒生产企业。这个酒庄以其高质量的葡萄酒而闻名，特别是在2010年中级酒庄联盟发布的中级酒庄名单上，它也榜上有名。
然而，哲麦兰酒庄早期曾被圣希拉里酒庄合并，并将其命名为“Chateau Gemeillan”。目前，这个品牌下的葡萄酒作为圣希拉里的副牌产品，在市场上销售。
故事源自20世纪80年代，当时，一位荷兰后裔阿德里安•尤特瓦来到梅多克地区，与他开始栽培葡萄树。在奎亚克村，他购买了一个30年树龄的葡萄园以及一座17世纪由荷兰工程师建造的房屋，从而形成了现在的圣希拉里酒庄。
阿德里安按照传统风格对这片土地进行翻新。在1995年之前，哲麦兰收获的葡萄会送到当地酿wine合作社进行酿制。但是从1995年起，哲麦兰开始独自进行每年的产量管理和酿造工作。这段时间内，圣希拉里的葡萄wine在各种知名比赛如阿基坦挑战赛和巴黎农业展览会上获得了奖项，同时也受到了媒体关注。
总共有三块不同的区域组成该园区，其中50%用于种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon），45%用于种植梅洛（Merlot），剩下的5%则用来种植品丽珠（Cabernet Franc）。在耕作前，农民们都会对土壤进行详细分析，以确保最佳种植效果。采摘后的果实经过筛选，然后进入21-28天发酵阶段。最后，这些液体通过12个月橡木桶熟化，并最终装入瓶子准备出售。
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