在45北纬葡萄园酒庄，夏天的气息渐浓，我们重新燃起了对霞多丽的热爱。惠特尼·阿曼和首席摄影记者杰里米·埃里克森带我们走进了本周的Brewvine。这里种植了接近两英亩的霞多丽，使产量大增，他们生产两种风格，一种是无木质发酵，采用不锈钢发酵，没有橡木桶、黄油等，只有水果清爽，这样的坚果风味非常受欢迎，还有一款100%桶发酵。
与Coopers密切合作，确保2020年霞多丽在橡木桶中得以完美成熟，而不是被压倒。西海岸的大块黄油香型让很多人采用“ABC”理念，但Jay说尝试他们的霞多丽后，你可能会改变主意。“每次有人品尝它时，他们都会说同样的话，我很久没有喜欢霞多丽了，或许你知道，我通常不喝霞多丽但我喜欢这个，所以那里肯定有一种风格，”Jay说，“如果他们不喜欢橡木味和黄油味，那么转向不需要或裸露，但我肯定会敦促他们尝试来自该地区的霞多丽，这是一种完全不同的动物。”
45北纬为炎热夏日提供各种选择，从清爽冷冻饮品到葡萄酒汽酒，再到丰富而精选的葡萄酒单供您挑选。而且还有一系列音乐和活动，让这成为一个难忘之旅。
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