我要重新表述以下内容：佩阔利诺（Pecorino），一种源自意大利东海岸的葡萄品种，主要在马凯（Marche）和阿布鲁佐（Abruzzo）地区种植。它以其紧实而干涩的口感以及丰富的矿物质味著称，与当地另一知名品种特雷比奥罗（Trebbiano）相媲美。由于佩阔利诺这些独特特点，它正逐渐受到重视并复兴。
此外，佩阔利诺还有多个别称，如Arquitano、Biancuccia、Bifolchetto等，这些名字反映了该品种在不同地区的多样性与特色。而它在葡萄酒中的应用不仅限于单一酿造，还可以与其他葡萄品种混合，以创造出更加丰富多彩的风味体验。这使得佩阔利诺成为一个值得探索和研究的重要组成部分，不仅对于葡萄酒爱好者，更是对意大利本土文化的一个深入了解。
总之，作为一种具有悠久历史和传统的地方性葡萄品种，佩阔利诺不仅承载着地方人民的情感，也为世界上寻求新奇口感和文化体验的人们提供了无限可能。
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