除了香槟,还有哪些起泡酒让你惊喜?
香槟,法国产的起泡酒之冠,以其独特法律规定和高酸度著称。法国香槟区的特殊发酵过程赋予了它独有的面包、饼干等风味。
普罗赛克,意大利东北部产出的清爽型起泡酒,以苹果、梨等水果清香闻名,其酸度略低于香槟,更易入口且价格亲民。
阿斯蒂,一款来自意大利的甜美起泡酒,由百分百白莫斯卡托酿制,口感如饮料般甜美,对新手友好且价格适中。
卡瓦,西班牙本土葡萄品种酿造而成,与法国香槟风格相近,但以西班牙斗牛士精神为代表,是对香槟价格不接受者的佳选。
埃斯普芒特,葡萄牙产出的一款干型起泡酒,以其矿物风味和平衡口感受到青睐,但品质参差需要细心甄别。
塞克特,德国轻盈型干半甜式起泡酒,以果香和花香为特色,是一款性价比较高的选择。
此外,还有美国、新西兰、南非、智利、澳大利亚及加拿大的各类起泡酒,为探索者提供更多样化的体验。