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贵州粮食风情DO Montsant加泰罗尼亚透明度启示

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这些深化的变革始于 2016 年,标志着 DO Montsant 加泰罗尼亚地区在其成立 15 周年的重要里程碑上迈出了一步。自那时起,这一进程一直在持续进行中。在与知名葡萄酒杂志 Decanter 的对话中,DO 总裁 Pilar Just 表示:“我们正在采取更大的行动来确保消费者获得我们的保障。这只是一个开始,我们还将进一步推进。” 最近,她指出,他们计划更新背面标签,以包含具有全息图的特殊防篡改材料,以及即将推出的“老藤”认证,并最终成为一种区域性认证。她强调,“我们在这里所做的一切的核心是确保所有内容都是准确无误、可验证,并且支持追溯性。” 2022 年收获将象征着该地区自 2001 年创建以来的第 21 个年头。Montsant 通常被视为与邻近的旧 DOQ Priorat 相似——作为“小兄弟”或“预算版”,但就在不到 25 年内,它已经成功地建立了自己的身份作为西班牙优质产区,其特色主要基于歌海娜和佳丽酿葡萄品种。目前,该地区声称拥有超过 61 家获得认证的酿酒厂,他们已经证明自己能够维持并逐步扩大他们超过二十年的葡萄园面积存在。

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